Saldējuma vitrīna 20 litri

Kompaktā saldējuma vitrīna ar artikulu ICE2 ir ideāls risinājums HoReCa segmenta profesionāļiem, kuriem svarīga telpas optimāla izmantošana. Tā ir īpaši izstrādāta uzstādīšanai uz darba virsmām, ļaujot efektīvi demonstrēt un pārdot vispopulārākos saldējuma veidus. Vitrīnas tilpums ir 20 litri, kas ļauj ērti izvietot divas standarta Napoli formāta saldējuma kastes. Šis risinājums ir piemērots restorāniem, kafejnīcām, maziem pārtikas veikaliem un pat nelielām saldējuma ražotnēm, kur nepieciešams nodrošināt svaigu produktu pieejamību klientiem nelielā apjomā. Vitrīnas dizains nodrošina maksimālu produktu redzamību, pateicoties plakanajam, atveramajam stikla vākam. Tā ir aprīkota ar statiskās dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina stabilu un vienmērīgu temperatūru diapazonā no -22 līdz -10 °C, saglabājot saldējuma ideālo konsistenci un kvalitāti. Šis temperatūras režīms ir kritiski svarīgs, lai novērstu saldējuma atkārtotu atlaidināšanu un sasaldēšanu, kas negatīvi ietekmē tā tekstūru un garšu. Vitrīnas izmēri (490x790x345 mm) un svars (26 kg) padara to par viegli novietojamu un pārvietojamu iekārtu, kas ir priekšrocība ierobežotās telpās.

ICE2 vitrīnas ekspluatācija ir vienkārša un efektīva, nodrošinot nepārtrauktu aukstuma ķēdes uzturēšanu. Tā darbojas ar standarta spriegumu 220-240V/50Hz, un tās dzesēšanas sistēmā tiek izmantots videi draudzīgs aukstumaģents R600a ar nelielu uzpildes daudzumu (22 g). Vitrīnas statiskā dzesēšanas sistēma ir paredzēta vienkāršībai un uzticamībai, nodrošinot stabilu temperatūru bez sarežģītas gaisa cirkulācijas sistēmas. Lai gan tā ir aprīkota ar regulējamām kājiņām, kas ļauj pielāgot vitrīnas novietojumu nevienmērīgām virsmām, papildu statīvs vai paplāte ir pieejami pēc pieprasījuma, paplašinot tās pielietojuma iespējas. Regulējamās kājiņas arī atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot piekļūt zem vitrīnas esošajai darba virsmai. Vitrīnas materiālu izvēle ir orientēta uz higiēnas prasību ievērošanu un izturību. Tās konstrukcija ir izstrādāta, lai nodrošinātu vieglu piekļuvi produktiem un vienkāršu tīrīšanu, kas ir būtiski pārtikas aprūpes uzņēmumos, lai uzturētu augstus higiēnas standartus un novērstu baktēriju vai citu mikroorganismu vairošanos. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem līdzekļiem ir nepieciešama, lai nodrošinātu gan produktu drošību, gan vitrīnas ilgtspējīgu darbību.

Profesionāla komerciāla saldējuma vitrīna, piemēram, ICE2, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu konstruktīvo izturību, paredzēto nepārtrauktai darbībai un specifiskajām tehniskajām prasībām. Tās dzesēšanas sistēma ir optimizēta uzturēt zemu, stabilu temperatūru ilgu laiku, kas ir vitāli svarīgi saldējuma kvalitātes saglabāšanai un patēriņa drošībai. Vitrīnas materiāli ir izturīgi pret biežu lietošanu un tīrīšanu, bieži vien izmantojot nerūsējošo tēraudu vai speciāli apstrādātu plastmasu, kas ir viegli dezinficējama un izturīga pret koroziju. Energoefektivitāte ir arī būtisks profesionālas iekārtas aspekts. Lai gan šai konkrētajai vitrīnai nav sniegti detalizēti enerģijas patēriņa rādītāji, profesionālie modeļi parasti ir izstrādāti, lai samazinātu enerģijas patēriņu, izmantojot efektīvus kompresorus un labu siltumizolāciju. Tās dizains ir funkcionāls, koncentrējoties uz produktu pievilcīgu izvietošanu un vieglu apkalpošanu, nevis uz estētiskiem dizaina elementiem, kas bieži vien ir raksturīgi sadzīves ierīcēm. Tādējādi ICE2 ir ne tikai saldējuma uzglabāšanas ierīce, bet arī efektīvs pārdošanas instruments, kas palīdz palielināt apgrozījumu, nodrošinot produktu pieejamību un svaigumu tieši pie klienta.

Aukstuma ķēdes nepārtrauktība ir viens no galvenajiem aspektiem pārtikas aprūpes industrijā, un saldējuma vitrīnas, kā ICE2, spēlē tajā nozīmīgu lomu. Šī vitrīna nodrošina, ka saldējums, kas iziet no ražotnes vai vairumtirdzniecības noliktavas (-18 °C un zemāk), tiek uzglabāts un pasniegts temperatūrā, kas ir optimāla tā saglabāšanai un patērētāju veselībai. Temperatūras diapazons no -22 līdz -10 °C ir rūpīgi izvēlēts, lai nodrošinātu saldējuma pareizo konsistenci pārdošanas brīdī. Zemāka temperatūra nekā -22 °C var padarīt saldējumu pārāk cietu un grūti porcionējamu, savukārt augstāka temperatūra nekā -10 °C var izraisīt tā atlaidināšanu un kvalitātes pasliktināšanos, veicinot ledus kristālu veidošanos un negatīvi ietekmējot tekstūru. Vitrīnas statiskā dzesēšanas sistēma ir efektīva mazākos tilpumos, nodrošinot vienmērīgu temperatūras sadalījumu bez liekas gaisa kustības, kas varētu izžāvēt saldējumu. Tās kompaktais izmērs un uz darba virsmas novietojamais dizains ļauj to integrēt jebkurā tirdzniecības vietā, nodrošinot saldējuma pieejamību tieši tur, kur notiek pirkšanas lēmums, tādējādi veicinot pārdošanas apjomus un nodrošinot klientu apmierinātību ar svaigu un kvalitatīvu produktu.

Skatiet arī: saldējuma saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.