Konditorejas saldētava ARP/40B

Konditorejas saldētava ARP/40B ir profesionāls aprīkojums, kas izstrādāts, lai apmierinātu visprasīgākās prasības pārtikas uzglabāšanā. Tās galvenais pielietojums ir restorānos, konditorejas cehos, maiznīcās, ēdināšanas uzņēmumos un pārtikas ražotnēs, kur nepieciešama uzticama un efektīva saldēšana. Ierīces kopējā ietilpība ir 608 litri, bet ar papildu piederumiem, piemēram, sliedēm, to var palielināt līdz 900 litriem. Šis modelis ir īpaši piemērots lielformāta 60x80 cm cepamās paplātes uzglabāšanai, nodrošinot praktisku un optimālu telpas izmantošanu. Saldētava uztur ļoti zemu temperatūras režīmu diapazonā no -22 līdz -10°C, kas ir ideāli piemērots dažādu produktu, piemēram, gatavu desertu, pusfabrikātu, saldētu ogu un citu konditorejas izstrādājumu, ilgstošai uzglabāšanai, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Tās stabils darbības režīms ir kritiski svarīgs, lai nodrošinātu augstus higiēnas standartus un samazinātu produktu bojāšanos.

ARP/40B saldētavas konstrukcija ir veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Šis materiāls arī atvieglo tīrīšanas un dezinfekcijas procesus, kas ir būtiski pārtikas aprīkojumam. Aprīkojot saldētavu ar 75 mm biezu izolāciju, tiek panākta izcila temperatūras stabilitāte un augsta energoefektivitāte. Tas nozīmē, ka pat biežas durvju atvēršanas gadījumā, piemēram, darba intensīvās stundās, temperatūras svārstības tiek minimizētas, nodrošinot nemainīgu aukstuma ķēdi. Ierīces svars ir 205 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti. Tā darbināma ar standarta 1x230V spriegumu un patēriņš ir 0.92kW, ar ikdienas patēriņu 8.66 kWh/24h, kas klasificē to kā D energoefektivitātes klasi, uzsverot tās saprātīgo enerģijas patēriņu salīdzinājumā ar veiktspēju.

Saldētavas funkcionēšanu nodrošina inovatīva “Gentle” dzesēšanas sistēma ar netiešu un maigu ventilāciju. Šī sistēma garantē vienmērīgu un saudzīgu aukstuma sadali visā saldētavas tilpumā. Tas ir īpaši svarīgi konditorejas izstrādājumu un citu svaigu produktu uzglabāšanai, jo novērš produktu izžūšanu vai sasalšanu nevienmērīgās temperatūras zonās. Aukstumaģents R290, ko izmanto šis modelis, ir videi draudzīgāks un drošāks risinājums, kas atbilst jaunākajām ekoloģiskajām prasībām. Ierīce ir aprīkota ar 2.8 collu skārienjūtīgu vadības paneli un digitālo displeju, kas ļauj lietotājiem viegli un precīzi kontrolēt un uzraudzīt temperatūras iestatījumus un darba režīmus. Šī lietotājam draudzīgā saskarne nodrošina ātru piekļuvi visām funkcijām un ļauj optimizēt saldētavas darbību atbilstoši specifiskām vajadzībām.

Profesionāla klases aprīkojums, kāds ir konditorejas saldētava ARP/40B, atšķiras no sadzīves ierīcēm ar savu jaudu, izturību un paredzēto nepārtrauktu darbību. Tās izmēri (790/1080/2140 mm) nodrošina gan ietilpību, gan ergonomiku darba vidē. Katra detaļa, sākot no nerūsējošā tērauda korpusa līdz efektīvai izolācijai un modernajai dzesēšanas sistēmai, ir izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu uzticamību un veiktspēju ikdienas lietošanā. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties gludajām nerūsējošā tērauda virsmām un pieejai iekšējām sastāvdaļām. Tas palīdz uzturēt augstus higiēnas standartus, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpē. Ieguldot šādā profesionālā saldētavā, uzņēmumi nodrošina savu produktu kvalitāti, pagarina to glabāšanas laiku un optimizē darba procesus, kas tiešā veidā ietekmē uzņēmuma efektivitāti un peļņu.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.