Konditorejas skapis-saldētava ventilējams G-GE800BT

Konditorejas skapis-saldētava ventilējams G-GE800BT ir augstas veiktspējas saldēšanas iekārta, kas īpaši izstrādāta gastronomijas nozares profesionāļiem. Tās galvenais pielietojums ir nodrošināt uzticamu un stabilu saldēšanu konditorejas izstrādājumu, pusfabrikātu un citu pārtikas produktu uzglabāšanai. Šis skapis ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, konditorejas cepšanas uzņēmumiem, maizes ceptuvēm, kā arī lielveikaliem un pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir produktu kvalitātes saglabāšana ilgtermiņā. Tā ventilējamā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un veicinot optimālu saldēšanas procesu. Iekārta ir aprīkota ar integrētu dzesēšanas agregātu, kas padara tās uzstādīšanu vienkāršāku un ļauj to novietot vietās, kur nav pieejama centralizēta dzesēšanas sistēma. Izolētais dzinēja nodalījums samazina trokšņu līmeni un uzlabo energoefektivitāti, nodrošinot klusu darbību un efektīvu enerģijas patēriņu, kas ir būtiski mūsdienu komercdarbībā. Maksimāla iekšējā telpa tiek nodrošināta, pateicoties slēptajam iztvaicētājam, kas ļauj efektīvāk izmantot pieejamo tilpumu 737 litri, ietverot 10 plauktu pārus.

G-GE800BT modeļa darbības temperatūras diapazons ir no -25°C līdz -10°C, kas ir optimāls dažādu produktu, īpaši konditorejas izstrādājumu, saldēšanai un ilgstošai uzglabāšanai. Šis plašais temperatūras diapazons ļauj efektīvi sasaldēt un uzturēt produktu svaigumu, saglabājot to garšu, tekstūru un uzturvērtību. Elektroniskā temperatūras kontrole ar digitālo termostatu nodrošina precīzu un stabilu temperatūras režīmu, ļaujot operatoram viegli uzraudzīt un regulēt iestatījumus atbilstoši specifiskām vajadzībām. Automātiskā atkausēšanas sistēma, kas izmanto elektrisko sildelementu un automātiski kontrolē atkausēšanas temperatūru, novērš ledus un sala veidošanos uz iztvaicētāja, nodrošinot nemainīgi augstu dzesēšanas efektivitāti un samazinot enerģijas patēriņu. Kondensāta ūdens automātiskā iztvaikošana atvieglo apkopi un novērš lieka mitruma uzkrāšanos. Iztvaicētājs ir apstrādāts pret koroziju, kas pagarina iekārtas kalpošanas mūžu un nodrošina higiēnisku vidi. Šīs funkcijas kopā veicina uzticamu darbību un samazina nepieciešamību pēc biežas manuālas apkopes, ļaujot personālam koncentrēties uz pamatdarbu.

Iekārtas uzbūve un materiālu izvēle ir vērsta uz maksimālu izturību, funkcionalitāti un higiēnas standartu ievērošanu. Ārējās virsmas ir izgatavotas no izturīgas tērauda plāksnes, kas nodrošina robustumu un ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Durvis ir aprīkotas ar atgriezenisku mehānismu un atsperi automātiskai aizvēršanai, kas ir īpaši noderīgi, lai novērstu nejaušu durvju atstāšanu vaļā un uzturētu stabilu temperatūru iekšpusē. Durvju slēdzene ar atslēgu nodrošina drošību un kontrolētu piekļuvi uzglabātajiem produktiem. Durvju blīve ir viegli izņemama bez instrumentiem, kas atvieglo tīrīšanu un apkopi, nodrošinot visu virsmu higiēnisku tīrību. Skapja apakšdaļa ar noapaļotiem stūriem atvieglo tīrīšanu, novēršot netīrumu uzkrāšanos un nodrošinot pilnīgu higiēnu. Augstumā regulējamās nerūsējošā tērauda kājas ļauj precīzi izlīdzināt skapi uz jebkuras grīdas virsmas, nodrošinot stabilitāti un optimālu ventilāciju apakšā. Šīs detaļas kopā apliecina iekārtas profesionālo dizainu, kas paredzēts darbam prasīgā vidē.

Konditorejas skapis-saldētava G-GE800BT ir izstrādāts, ņemot vērā augstas jaudas prasības un nepārtrauktu darbību. Tā jauda ir 0.7 kW, kas nodrošina efektīvu un ātru produktu sasaldēšanu un uzturēšanu zemā temperatūrā. Šī jauda ir optimāla, lai nodrošinātu zemu enerģijas patēriņu attiecībā pret dzesēšanas jaudu, kas ir svarīgi, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas un ietekmi uz vidi. Iekārtas ārējie izmēri ir 740 mm platumā, 990 mm dziļumā un 2100 mm augstumā, savukārt iekšējie izmēri ir 624 mm platumā, 846 mm dziļumā un 1396 mm augstumā, piedāvājot plašu iekšējo telpu 737 litru apjomā. Šie izmēri ir rūpīgi izplānoti, lai nodrošinātu gan pietiekamu produktu ietilpību, gan ērtu piekļuvi un manevrēšanas iespējas komercdarbības telpās. Skapis darbojas ar standarta spriegumu 220-240 V un frekvenci 50 Hz, kas ir piemērots lielākajai daļai komerciālo elektrotīklu. Iekārtas svars ir 188 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un izmantoto materiālu kvalitāti, nodrošinot stabilitāti un izturību.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, G-GE800BT konditorejas skapis-saldētava, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, uzticamību un spēju nepārtraukti strādāt intensīvos apstākļos. Tā konstrukcija ir izstrādāta, lai izturētu biežu durvju atvēršanu un aizvēršanu, temperatūras svārstības un pastāvīgu slodzi. Ventilējamā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu pārtikas produktu kvalitāti un novērstu to bojāšanos, atšķirībā no statiskajām sistēmām, kurās var veidoties aukstuma kabatas. Tāpēc šis skapis ir neaizstājams rīks uzņēmumiem, kur produktu kvalitāte un drošība ir pirmajā vietā. Energoefektivitāte ir vēl viens būtisks profesionālā aprīkojuma rādītājs, kas tieši ietekmē ekspluatācijas izmaksas. Tāpat pievēršama uzmanība ir vieglai tīrīšanai un apkopei, ko nodrošina noņemamās durvju blīves, noapaļotie iekšējie stūri un korozijizturīgais iztvaicētājs. Šīs īpašības kopā garantē ilgstošu un bezproblēmu darbību, vienlaikus nodrošinot augstākos higiēnas standartus, kas ir obligāti pārtikas aprūpē.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.