Saldētava EWA P-M

Saldētava EWA P-M ir izstrādāta, lai nodrošinātu uzticamu un efektīvu zemas temperatūras uzglabāšanu dažādām HoReCa nozares profesionālajām vajadzībām. Ar savu 500 litru ietilpību tā ir piemērota restorāniem, kafejnīcām, pārtikas veikaliem un nelielām ražotnēm, kur nepieciešams saglabāt plašu produktu klāstu sasaldētā veidā – sākot no gaļas un zivīm līdz saldētiem dārzeņiem un desertiem. Tās vertikālais dizains ļauj maksimāli izmantot pieejamo telpu, kas ir īpaši svarīgi ierobežotos komerclapstiklos. Temperatūras režīms no -18 līdz -12 grādiem pēc Celsija nodrošina optimālus apstākļus ilgstošai produktu kvalitātes saglabāšanai, novēršot mikroorganismu attīstību un saglabājot produktu tekstūru un uzturvērtību. Dinamiskā, ventilētā dzesēšanas sistēma garantē vienmērīgu temperatūras sadali visā saldētavas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību. Šī funkcija ir kritiski svarīga, lai saglabātu produktu drošību un garšu, īpaši apstākļos, kad durvis tiek bieži atvērtas un aizvērtas. Produkta artikuls EW100.P/M un tā izmēri 660/740/1980+/10 mm norāda uz rūpīgi pārdomātu dizainu, kas pielāgots standarta komerclapstika prasībām, nodrošinot gan ietilpību, gan arī vieglu integrāciju esošajās telpās.

Izmantojot modernās tehnoloģijas, EWA P-M saldētava nodrošina augstu energoefektivitāti ar jaudu 6.5 kWh/24h, kas ir būtisks faktors, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas un ietekmi uz vidi. Ekoloģiskā poliuretāna putu izolācija ar biezumu, kas atbilst visaugstākajiem standartiem, efektīvi novērš siltuma noplūdi, ļaujot uzturēt stabilu temperatūru ar minimālu enerģijas patēriņu. Ārējais korpuss no pārklāta tērauda nodrošina izturību pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju, savukārt interjers no balta pārklāta tērauda ir viegli tīrāms un atbilst augstām higiēnas prasībām, kas ir nepieciešamas pārtikas aprūpē. Regulējamā augstuma sieta plaukti un apakšējā pamatplaukts nodrošina elastīgu uzglabāšanas risinājumu pielāgošanu dažāda izmēra produktiem. Eņģu durvis ar iespēju izvēlēties atvēršanas virzienu (pa kreisi vai pa labi) ļauj optimāli izmantot telpu un pielāgoties individuālajām darba plūsmām virtuvē vai noliktavā. Automātiskā atkausēšanas sistēma ir vēl viena būtiska ērtība, kas samazina apkopes laiku un novērš ledus veidošanos, kas varētu ietekmēt dzesēšanas efektivitāti un produktu kvalitāti.

Šī saldētava ir aprīkota ar elektronisku temperatūras regulatoru ar digitālo displeju, kas ļauj precīzi uzraudzīt un iestatīt vēlamo temperatūru. Tas nodrošina pilnīgu kontroli pār uzglabāšanas apstākļiem un ļauj operatīvi reaģēt uz jebkādām izmaiņām. Papildus, iebūvētā trauksmes sistēma, kas brīdina par kondensatora piesārņojumu vai ventilatora darbības traucējumiem, ir būtiska drošības funkcija. Šīs brīdinājuma signāli ļauj savlaicīgi veikt nepieciešamos apkopes pasākumus, novēršot potenciālus dzesēšanas sistēmas bojājumus un nodrošinot nepārtrauktu darbību. Šāda proaktīva pieeja ir neatsverama, lai pasargātu uzglabātos produktus no bojāšanās un izvairītos no dārgiem zaudējumiem. Encoder izvads uz konteineru nodrošina papildu funkcionalitāti datu pārvaldībai vai integrācijai ar citām sistēmām, kas var būt noderīgi uzņēmumiem ar stingrām uzskaites un kontroles prasībām. Šīs funkcijas kopā apliecina produkta profesionālo raksturu un tā piemērotību prasīgiem komercapstākļiem.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā EWA P-M ir izstrādāta ar domu par lietotāja ērtībām un ilgmūžību. Tās vienkāršā konstrukcija un pieejamība ļauj veikt regulāru tīrīšanu un higiēnisku uzturēšanu bez īpašām grūtībām. Gludās virsmas un noņemamie plaukti atvieglo piekļuvi visām iekšējām daļām, nodrošinot pilnīgu tīrību, kas ir obligāta prasība pārtikas uzņēmumos. Izmantotie aukstumaģenti (R404a / R507 / R448 / R449) ir atbilstoši mūsdienu vides standartiem un nodrošina efektīvu dzesēšanu. Spriegums 230V/50Hz padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem HoReCa vidē. Tas, ka šī ir profesionāla iekārta, nozīmē ne tikai tās izturību un uzticamību, bet arī spēju strādāt nepārtraukti intensīvos apstākļos, saglabājot optimālu veiktspēju un zemas ekspluatācijas izmaksas. Tā ir investīcija, kas nodrošina produktu drošību, kvalitāti un uzņēmuma efektivitāti, samazinot laika un resursu zaudējumus, kas saistīti ar produktu bojāšanos vai iekārtu atteici.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.