Saldētava no nerūsējošā tērauda, 1300 L

Šī vertikālā saldētava ar 1300 litru ietilpību ir izstrādāta, lai apmierinātu HoReCa nozares stingrās prasības, nodrošinot uzticamu un efektīvu zemo temperatūru uzglabāšanu restorāniem, kafejnīcām, lielveikaliem un pārtikas ražotnēm. Tās galvenais uzdevums ir saglabāt produktu kvalitāti un drošumu, uzturot stabilu temperatūras režīmu no -18 līdz -22 grādiem pēc Celsija. Šis plašais temperatūras diapazons ir optimāls plašam produktu klāstam, sākot no svaigas gaļas un zivīm līdz gataviem ēdieniem un saldējumam, nodrošinot to ilgstošu saglabāšanu bez garšas un tekstūras izmaiņām. Iekārtas dizains un materiālu izvēle ir vērsta uz maksimālu funkcionalitāti un izturību profesionālā vidē, kurā ir svarīga gan veiktspēja, gan higiēnas standartu ievērošana. Tā ir neatsverama sastāvdaļa efektīvas aukstuma ķēdes uzturēšanā, pasargājot ieguldījumus un nodrošinot nepārtrauktu darbību.

Iekārtas konstruktīvie risinājumi nodrošina augstu energoefektivitāti un lietošanas ērtumu. Nerūsējošā tērauda iekšējā un ārējā apdare ne tikai piešķir tai profesionālu izskatu, bet arī garantē izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski intensīvas lietošanas apstākļos. 60 mm biezais izolācijas slānis efektīvi samazina siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi, tādējādi samazinot kompresora darbības laiku un energopatēriņu, kas atspoguļojas arī D energoefektivitātes klasē un 4. klimata klasē. Dinamiskā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus katram plauktam. Automātiskā kondensāta iztvaikošana un automātiskā/manuālā atkausēšanas funkcija vienkāršo apkopi un samazina operatora darba apjomu.

Praktiskais pielietojums un ekspluatācijas ērtības ir šīs saldētavas stiprās puses. Tās iekšējais tilpums ir 1300 litru, bet efektīvais lietderīgais tilpums ir 960 litri, kas ir pietiekami, lai uzglabātu lielu daudzumu dažādu produktu. Iekārtā ir 6 plaukti, kas atbilst GN 2/1 standartam, un komplektā ar sliedēm, kas ļauj elastīgi organizēt uzglabāšanas telpu atbilstoši specifiskām vajadzībām un produktu apjomiem. Plauktu izvietojums un durvju pašatvēršanās mehānisms ar bloķēšanas funkciju atvieglo piekļuvi produktiem, vienlaikus nodrošinot ātru aizvēršanos, lai minimizētu aukstuma zudumus. Profilētā durvju roktura dizains nodrošina ērtu un drošu satvērienu. Iekārtas kopējais izmērs ir 1480 x 830 x 2010 mm, kas jāņem vērā telpas plānojumā.

Šī saldētava ir definējama kā profesionāls aprīkojums, jo tā ir radīta ilgstošai un intensīvai lietošanai vidē, kurā pastāv paaugstinātas prasības pret uzticamību, izturību un higiēnu. Tās jauda ir 0,78 kW, kas ir optimāls rādītājs attiecībā pret nodrošināto dzesēšanas jaudu un tilpumu, ļaujot uzturēt stabilu zemo temperatūru pat pie biežas durvju atvēršanas. Elektroniskā vadības sistēma ar digitālo temperatūras displeju nodrošina precīzu temperatūras kontroli un ļauj viegli uzraudzīt iekārtas darbības statusu. Integrētais putekļu filtrs uzlabo gaisa cirkulāciju un pasargā dzesēšanas sistēmas komponentus, nodrošinot ilgāku kalpošanas laiku un efektīvāku darbību. Regulārā tīrīšana un apkope, ievērojot higiēnas normatīvus, ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un pieejamajai konstrukcijai, kas ir raksturīgi augstas klases profesionālajām iekārtām.

Lai nodrošinātu nepārtrauktu un drošu pārtikas uzglabāšanu, ir svarīgi saprast aukstuma ķēdes nozīmi. Šī saldētava ir viens no tās kritiskajiem elementiem. Tajā uzglabātie produkti saglabā savas sākotnējās īpašības, novēršot mikroorganismu vairošanos un saglabājot pārtikas drošumu pat ilgstošā periodā. Tas ļauj uzņēmumiem efektīvāk plānot iepirkumus, samazināt produktu zudumus un nodrošināt nepārtrauktu sortimentu saviem klientiem. Iekārtas tehniskie parametri, piemēram, jauda 0,78 kW un spriegums 230V, liecina par tās piemērotību standarta profesionālām elektrības pieslēgvietām, savukārt dinamiskā dzesēšana un automātiskā atkausēšana samazina uzturēšanas sarežģītību. Tādējādi šī saldētava ir ne tikai uzglabāšanas risinājums, bet arī investīcija uzņēmuma efektivitātē un konkurētspējā.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.