Saldētava SF115X

Saldētava SF115X ir kompakts, bet ietilpīgs vertikālais saldētavas risinājums, kas īpaši izstrādāts HoReCa nozares profesionāļu vajadzībām. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, maziem pārtikas veikaliem un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešams droši uzglabāt nelielus saldētu produktu apjomus. Ar 115 litru kopējo tilpumu un optimālu iekšējo konfigurāciju, nodrošinot trīs izvelkamus atvilktņu tipa plauktus, SF115X ļauj efektīvi organizēt un piekļūt dažādām produktu grupām, sākot no saldējuma un desertiem līdz pusfabrikātiem un gataviem ēdieniem. Tās statiskā dzesēšanas sistēma garantē vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā, novēršot vietējus karstuma punktus un nodrošinot produktu kvalitātes saglabāšanu ilgtermiņā. Izmēri 595 mm platumā, 595 mm dziļumā un 820 mm augstumā ļauj to ērti novietot pat ierobežotās telpās, piemēram, zem darba virsmām vai esošajās nišās, nezaudējot vērtīgu darba laukumu. Tā ir praktisks un funkcionāls risinājums, kas palīdz uzturēt stingru aukstuma ķēdi un nodrošināt pārtikas drošību.

Galvenās tehniskās īpašības un ekspluatācijas priekšrocības ir rūpīgi izvēlētas, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un lietošanas ērtumu. Temperatūras režīms no -16 līdz -22°C ir optimāls plašam produktu klāstam, nodrošinot gan gaļas, zivju, konditorejas izstrādājumu, gan arī saldētu dārzeņu un augļu ilgstošu uzglabāšanu, saglabājot to sākotnējās īpašības un garšu. Digitālā temperatūras kontrole ļauj precīzi uzraudzīt un iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot nepārtrauktu kontroli pār uzglabāšanas apstākļiem. Energoefektivitāte ir vēl viens būtisks aspekts – ar jaudu vien 1.2 kWh/24h, SF115X ir ekonomisks risinājums, kas samazina ekspluatācijas izmaksas un veicina ilgtspējīgāku darbību. Aukstumaģents R600a, ko izmanto ierīcē 38 gramu daudzumā, ir videi draudzīgāks un efektīvs, nodrošinot nepieciešamo dzesēšanas jaudu ar minimālu enerģijas patēriņu. Šis modelis darbojas standarta 220-240V/50 Hz elektrības pieslēgumā, padarot to saderīgu ar vairumu komerciālo virtuves un veikalu aprīkojuma standartu.

SF115X dizains ir veidots ar uzsvaru uz izturību un lietošanas vienkāršību. Izturīgās, pašas aizveramās durvis ar iebūvētu slēdzeni nodrošina gan drošību, gan palīdz uzturēt nemainīgu temperatūru iekšpusē, novēršot nejaušu atvēršanos un minimizējot aukstuma zudumus. Spēcīgais rokturis nodrošina ērtu un drošu durvju atvēršanu pat tad, ja rokas ir mitras vai aizņemtas. Iekšējie atvilktņu tipa plaukti ir izgatavoti no izturīga materiāla, kas ir viegli tīrāms un nodrošina produktu stingru novietojumu. Šāda konstrukcija atvieglo produktu pārskatīšanu un piekļuvi, paātrinot apkalpošanas procesus un samazinot laiku, kurā durvis ir atvērtas. Nerūsējošā tērauda apdare sudraba krāsā piešķir ierīcei modernu un profesionālu izskatu, kas lieliski iederēsies jebkurā komerciālā vidē. Materiālu izvēle garantē ilgu kalpošanas laiku un noturību pret intensīvu lietošanu.

Uzturēšana un tīrīšana ir vienkārša, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes un higiēnas standartu nodrošināšanai. Gludās virsmas un pieejamie plaukti ļauj viegli piekļūt visām iekšējām zonām, lai veidotu regulāru tīrīšanas rutīnu. Ieteicams izmantot maigus mazgāšanas līdzekļus un mīkstu drānu, lai izvairītos no virsmu bojājumiem. Statiskā dzesēšanas sistēma nozīmē, ka atkausēšana parasti ir nepieciešama retāk nekā ar piespiedu gaisa dzesēšanu, tomēr periodiska pārbaude un nepieciešamības gadījumā atkausēšana nodrošinās optimālu veiktspēju un energoefektivitāti. Tīrs un kārtīgs aprīkojums ne tikai uzlabo higiēnas līmeni, bet arī pagarina ierīces mūžu un samazina risku produktu piesārņojumam. SF115X ir izstrādāta, domājot par profesionālu vidi, kurā laiks un efektivitāte ir ļoti svarīga, tādēļ tās ekspluatācija un apkope ir maksimāli vienkārša un ātra.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.