Saldētava UF200V

Saldētava UF200V ir kompakts, bet jaudīgs vertikālais saldētavas risinājums, kas īpaši izstrādāts HoReCa nozares prasībām. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem, konditorejas cepšanas cehiem un nelielām pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama uzticama un efektīva produktu uzglabāšana zem nulles temperatūras. Ar savu 120 litru tilpumu un optimālajiem ārējiem izmēriem (600 mm platumā, 600 mm dziļumā un 850 mm augstumā) UF200V lieliski iederas pat ierobežotās telpās, nodrošinot ērtu piekļuvi un organizāciju. Tā ir paredzēta gan svaigu, gan saldētu sastāvdaļu, pusfabrikātu un gatavo ēdienu ilglaicīgai uzglabāšanai, palīdzot uzturēt nemainīgu kvalitāti un pagarināt produktu derīguma termiņu, vienlaikus samazinot pārtikas atkritumus un optimizējot krājumus. Tā ir būtiska sastāvdaļa mūsdienu gastronomijas uzņēmumu efektīvai darbībai, nodrošinot stingru kontroli pār uzglabāšanas apstākļiem.

UF200V saldētavas darbību nodrošina ventilēta dzesēšanas sistēma, kas garantē vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā. Temperatūras diapazons no -24 līdz -10 °C ļauj pielāgot uzglabāšanas apstākļus dažādiem produktu veidiem, nodrošinot optimālu saldēšanas līmeni gan gaļai un zivīm, gan saldējumam vai konditorejas izstrādājumiem. Elektroniskais termostats ar digitālo displeju nodrošina precīzu temperatūras kontroli un vieglu regulēšanu, ļaujot operatoriem momentāni pārbaudīt un pielāgot iestatījumus. Automātiskā atkausēšanas funkcija novērš ledus un sala veidošanos uz iekšējām sienām un plauktiem, kas ir kritiski svarīgi gan energoefektivitātei, gan higiēnai, jo tas novērš mitruma uzkrāšanos un baktēriju vairošanos. Šie parametri kopā nodrošina stabilu un uzticamu aukstuma ķēdes uzturēšanu, kas ir priekšnoteikums pārtikas drošībai un kvalitātei.

Šīs saldētavas konstrukcija ir veidota ar domu par maksimālu lietošanas ērtumu un izturību. Trīs regulējami, balta pārklājuma metāla režģa plaukti (490 x 380 mm) nodrošina elastīgu iekšējās telpas konfigurāciju, ļaujot efektīvi izvietot dažāda izmēra un veida produktus. Plauktu regulēšanas iespēja ļauj optimāli izmantot pieejamo 120 litru tilpumu. Izturīgais korpuss un durvis ir veidoti, lai izturētu intensīvu ikdienas lietošanu HoReCa vidē. Integrētā slēdzene nodrošina produktu drošību un nepieļauj neatļautu piekļuvi. Regulējamās kājiņas ļauj precīzi izlīdzināt saldētavu uz jebkura grīdas seguma, nodrošinot stabilu novietojumu un optimālu ventilāciju ap ierīci. Šīs funkcijas kopā padara UF200V par praktisku un drošu risinājumu ikdienas pārtikas uzglabāšanai.

UF200V ir aprīkota ar energoefektīvu kompresoru, kas darbojas ar 220-240V spriegumu un 50Hz frekvenci, un tās jauda ir vien 0.180 kW. Šis zems jaudas patēriņš, apvienojumā ar efektīvo dzesēšanas sistēmu un automātisko atkausēšanu, nodrošina zemas ekspluatācijas izmaksas un ilgtspējīgu darbību, kas ir svarīgi ikvienam uzņēmumam. Tās aukstumnesējs R290 (45 g) ir videi draudzīgāks un efektīvāks salīdzinājumā ar daudziem iepriekšējiem aukstumnesējiem. Ierīces apkope un tīrīšana ir vienkārša. Gludās iekšējās virsmas un noņemamie plaukti atvieglo regulāru higiēnas uzturēšanu, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpē. Regulārā tīrīšana nodrošina ne tikai higiēnisku vidi, bet arī palīdz uzturēt dzesēšanas sistēmas efektivitāti un novērst smaku uzkrāšanos, garantējot produktu svaigumu un kvalitāti.

UF200V klasificējas kā profesionāls aprīkojums, jo tā atbilst augstākajām izturības, veiktspējas un drošības prasībām, kas raksturīgas HoReCa nozarei. Tās dizains un izmantotie materiāli ir paredzēti nepārtrauktai darbībai lielas slodzes apstākļos, atšķirībā no sadzīves tehnikas. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina ātru temperatūras pazemināšanu un stabilu uzturēšanu pat biežas durvju atvēršanas gadījumā, kas ir ikdiena virtuvēs un servisa zonās. Elektroniskā vadība ar precīzu temperatūras kontroli un digitālo displeju ļauj operatoriem pilnībā kontrolēt uzglabāšanas apstākļus un nodrošināt atbilstību pārtikas drošības standartiem. Automātiskā atkausēšana un viegli tīrāmās virsmas samazina apkopes laiku un nodrošina augstu higiēnas līmeni. Šie faktori padara UF200V par uzticamu ilgtermiņa investīciju, kas atbalsta uzņēmuma nepārtrauktu un kvalitatīvu darbību, nodrošinot aukstuma ķēdes integritāti un produktu kvalitāti.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.