Konditorejas saldētava 737 litri

Šī profesionālā konditorejas saldētava ar iespaidīgu 737 litru ietilpību ir speciāli izstrādāta, lai apmierinātu HoReCa nozares (viesnīcu, restorānu un kafejnīcu) un pārtikas ražotņu augstākās prasības attiecībā uz produktu uzglabāšanu. Tās galvenais pielietojums ir nodrošināt optimālus apstākļus plaša sortimenta konditorejas izstrādājumu, saldētu desertu, pusfabrikātu un citu saldētu pārtikas produktu uzglabāšanai, saglabājot to svaigumu, tekstūru un garšas īpašības. Iekšējā konfigurācija ir pielāgota standartizētām 600x800 mm konditorejas cepamajām paplātēm, nodrošinot maksimālu uzglabāšanas efektivitāti un vieglu piekļuvi. Šī saldētava ir ideāls risinājums gan nelielām konditorejas darbnīcām, gan lieliem ražošanas uzņēmumiem, kur nepieciešama uzticama un ietilpīga saldēšanas iekārta, kas spēj uzturēt nemainīgu zemu temperatūru plašam produktu klāstam.

Tehniskie parametri apliecina šīs saldētavas profesionālo līmeni. Temperatūras režīms no -24 līdz -18 °C ir ideāli piemērots ilgstošai saldētu produktu uzglabāšanai, novēršot to kvalitātes pasliktināšanos un nodrošinot atbilstību pārtikas drošības standartiem. Jauda 0.7 kW norāda uz energoefektīvu darbību, kas ir būtiski ikdienas ekspluatācijas izmaksu samazināšanai lielos apjomos. Ar platumu 740 mm, dziļumu 990 mm un augstumu 2100 mm, šī vertikālā saldētava optimāli izmanto vertikālo telpu, ļaujot uzglabāt lielu produktu daudzumu ierobežotā platībā. Iekļautie deviņi izturīgi, regulējami metāla plaukti nodrošina elastīgu iekšējās telpas konfigurāciju, pielāgojoties dažādu izmēru un formu produktiem. Izturīgā konstrukcija un uzticamā dzesēšanas sistēma garantē stabilu un nepārtrauktu darbību.

Šīs konditorejas saldētavas dizains un materiālu izvēle ir vērsta uz maksimālu izturību un higiēnu. Ārējais un iekšējais korpuss, kas izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (AISI 304), nodrošina izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un vieglu tīrīšanu. Tas ir īpaši svarīgi pārtikas aprūpes vidē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti. Durvis ar automātisku aizvēršanās funkciju un reversējamu atvēršanas virzienu nodrošina papildu ērtību un enerģijas taupīšanu, minimizējot aukstuma zudumus. Iekšējais LED apgaismojums nodrošina vienmērīgu un skaidru produktu redzamību, atvieglojot meklēšanu un komplektēšanu. Spēcīgie riteņi atvieglo iekārtas pārvietošanu tīrīšanas vai pārkārtošanas laikā, vienlaikus nodrošinot stabilitāti darba režīmā. Integrētā slēdzene nodrošina papildu drošību un kontroli pār uzglabātajiem produktiem.

Profesionālā aprīkojuma atšķirība slēpjas tā spējā izturēt nepārtrauktu, intensīvu darba slodzi un nodrošināt precīzu kontroli pār uzglabāšanas apstākļiem. Šī saldētava ir aprīkota ar ventilējamu dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un kondensāta veidošanos. Tas ir vitāli svarīgi, lai saglabātu konditorejas izstrādājumu kvalitāti, novēršot to sasalšanu vai atledošanos. Iekārta ir paredzēta darbam ar spriegumu 230 V, kas ir standarts vairumā komercobjektu, un tās jauda ir optimāli sabalansēta ar ietilpību, nodrošinot efektīvu dzesēšanu pat pie pilnas noslodzes. Izmantotie materiāli un konstrukcijas risinājumi atbilst visaugstākajiem drošības un higiēnas standartiem, padarot šo saldētavu par ilgtermiņa un drošu investīciju jebkuram pārtikas uzņēmumam.

Konditorejas saldētava 737 litri ir vairāk nekā vienkārši uzglabāšanas skapis – tā ir būtiska sastāvdaļa aukstuma ķēdes uzturēšanā. Pareiza saldēšana un uzglabāšana ir kritiski svarīga, lai saglabātu produktu garšu, tekstūru un uzturvērtību no ražošanas brīža līdz pat patērētājam. Šī iekārta nodrošina nepārtrauktu aukstuma režīmu, novēršot temperatūras svārstības, kas varētu negatīvi ietekmēt produktu kvalitāti. Tās ietilpība un pielāgojamie plaukti ļauj efektīvi organizēt un uzglabāt pat lielus apjomus, vienlaicīgi nodrošinot vieglu piekļuvi ikdienas vajadzībām. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un ventilējamā dzesēšanas sistēma garantē gan ilgmūžību, gan augstus higiēnas standartus, kas ir nepieciešami pārtikas aprūpes vidē. Šī saldētava ir izstrādāta, lai apmierinātu profesionāļu vajadzības, nodrošinot uzticamu un efektīvu risinājumu saldēto konditorejas izstrādājumu un citu produktu uzglabāšanai.

Skatiet arī: vertikālās saldētavas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.